Melissa officinalis

Citroenmelisse
Al eeuwen staat dit heerljik naar citroen geurend kruid bekend om z'n verjongende en rustgevende werking.
Thee van citroenmelisse met een beetje honig is een goed slaapmutsje.
Af en toe een blaadje in de sla of bij vis en vleesgerechten.
Niet meebakken en koken.